Ekologiczne jagody goji (kolcowój pospolity) są jednym z najbardziej odżywczych produktów na świecie. Są doskonałym źródłem białka. Mogą być spożywane zarówno na surowo, jak również stanowić dodatek do porannej owsianki, kompotu, ciast, deserów oraz z gorącą wodą (jako herbata ziołowa).

Zawierają 18 rodzajów aminokwasów, 22 elementy śladowe, wit. C, wit. B, składniki mineralne: żelazo, wapń, cynk, selen, nienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy i wiele innych.

[Wapń (112mg/100g), Potas (1.13 mg/100g), Żelazo (9mg/100g), Cynk (2mg/100g), Selen (50 mikrogramów/100g), Ryboflawinę (1.3mg/100g), Witaminę C (148mg/100g).]

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 359 kcal (1515 KJ)
BIAŁKO - 12,1
WĘGLOWODANY - 57,8
TŁUSZCZ - 7,1