Skład:
kaszka kukurydziana* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Przygotowuje się z niej słynną włoską polentę lub rumuńską mamałygę (kaszka ugotowana na wodzie), która to smakuje zarówno na słodko np. na śniadanie z suszonymi owocami, jak i na słono do dań głównych czy z sosem pomidorowym. Z kaszki kukurydzianej po zmieleniu na mąkę przygotowuje się również placki, pyszne desery, puddingi, ciasta. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Sposób przygotowania:
zagotować 400ml osolonej wody, do gotującej się wody stopniowo wsypać 100g kaszy i dodać łyżeczkę oleju. Gotować na małym ogniu ok.10-15min.