Charakteryzują się ciekawym słodko-gorzkim smakiem. Orzechy włoskie polecamy jako dodatek do sałatek (najlepiej lekko podprażone) lub jako samodzielną przekąskę.

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 689 kcal (2843 kJ)
BIAŁKO - 15,2
WĘGLOWODANY - 7
TŁUSZCZ - 65,2