Magazyn Vege nr 10 październik 2017 (107)

W tym numerze:

na temat
3 z mięsem od kolebki
dlaczego Polacy zjadają cielaki, ale po szczeniaki nie sięgają?

dobra karma
8 do pieczenia i schrupania
na słodko i słono, na każdą okazję – jabłka na trzy sposoby
10 dla łasuchów
na osłodę w jesienne dni – bezglutenowe knedle i placek drożdżowy ze śliwkami
12 barwy smaku
odczarowując nielubiane warzywa – radicchio i kapusta od innej strony
14 zupy na zdrowie
pomysłowe przepisy zgodne z zasadami postu dr Ewy Dąbrowskiej
16 burak sprzyja miłości
krwistoczerwony korzeń na zdrowe serce, długowieczność i… potencję
17 wschodnia imigrantka
przywędrowały z Kaukazu i na stałe zadomowiły się w Polsce – jak wybrać najlepsze śliwki?

w odbiciu
20 mocna jesień
intensywne makijaże wprost z modowych wybiegów
24 superfood dla skóry
rokitnik od zewnątrz – w służbie gładkiej skóry i mocnych włosów

„Vege” rozmawia
28 nie pokutuję za grzechy świata
weganka, znana YouTuberka, ambitna dziewczyna – z Karoliną Sobańską rozmawiamy o diecie, życiu, studiach i planach na przyszłość
34 punkty wspólne
z Sylwią Spurek, zastępczynią rzecznika praw obywatelskich, rozmawiamy o tym, dlaczego warto działać razem, a nie osobno

ekologika
42 plastikowa planeta
wszystko opakowane, zafoliowane, najlepiej podwójnie lub potrójnie… Czy jest na to rada?

Zwierzyniec
44 gwiazdy reklamy
psy, koty, rybki, słonie, z futrem i bez… Zwierzęta bardzo skutecznie sprzedają produkty i usługi
50 chore dusze
kot z depresją, znerwicowany szympans i słoń ze stereotypią: zwierzęta też cierpią na choroby psychiczne
54 odchodowy biznes
za kawę z łajna ludzie są w stanie zapłacić krocie, a co na to łaskuny?

kultura
58 pożerając… wzrokiem
o filmach, które zmieniają spojrzenie na świat i zwierzęta

w drodze
62 wegański raj
gdzie można dobrze zjeść na Łotwie? Okazuje się, że niemal wszędzie!
68 między górami…
…lasami, morzem i jeziorami, czyli Słowenia wzdłuż i wszerz
74 w krainie lodu
cisza, spokój, przepiękne krajobrazy, dobrzy ludzie i… zabójcze ceny – Islandia oczami Polki