Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Doceniane za kulinarne walory oraz korzystny wpływ na zdrowie.

Skład: Soja* (64%), woda, sól morska (11%), mąka z prażonego jęczmienia* (0,8%), Koji (Aspergillus oryzae). - *składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli CERTISYS – BE1.

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna - 854 kJ (204 kcal) białko - 23,6 g węglowodany - 5,4 g; w tym cukier: 2 g tłuszcz - 9,8 g; w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,6 g błonnik - 8,2 g sód - 4 g

Informacja alergiczna: Zawiera gluten.

Kraj pochodzenia Belgia