"Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów" promują jeden z najnaturalniejszych sposobów odżywiania oparty na nisko przetworzonej żywności roślinnej. Dr LeAnne Campbell, poprosiła światowej sławy kucharzy o przygotowanie prostych wegańskich przepisów.   

Kucharze wizjonerzy, którzy przyczynili się do powstania tej książki, pokazują, jak proste i przyjemne może być stosowanie diety roślinnej. Dają oni nadzieję na to, że nasze społeczeństwo zmieni swoje podejście do żywienia, by dzięki temu osiągnąć pełnię zdrowia.
T. Colin Campbell
profesor emerytowany wydziału Biochemii Żywienia na Uniwersytecie Cornella

Liczba stron     272
Format     165 x 240
Oprawa     miękka
Data wydania     30.03.2015r.