345g. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Doceniane za kulinarne walory oraz korzystny wpływ na zdrowie. Producent: Lima.
Tradycyjna, delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego jęczmienia z dodatkiem soi.
Skład: jęczmień*(47%), soja*(24%), woda, sól morska (11,3%), Koji (Aspergillus oryzae).
*składniki ekologiczne
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna - 658 kJ (158 kcal)
białko - 12 g
węglowodany - 15,9 g, w tym cukier: 14,2 g
tłuszcz - 5,1 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,6 g
błonnik - 5,3 g
sód - 4,6 g