Orkisz (ziarno) BIO 400g BIO PLANET

Stan: Nowy produkt

400g. Ziarna orkiszu BIO. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.

Cena: 5,86 zł
Dodaj do koszyka na stronie sklepu (Add to cart)

Więcej informacji

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Ziarno orkiszu doskonale nadaje się do kiełkowania, co powoduje, że jest lekkostrawny i jeszcze bardziej podwyższa jego wartości odżywcze. Orkisz można mielić, otrzymując świeżą mąkę potrzebną do wypieków chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.

Sposób przygotowania:
Orkisz należy przepłukać i zalać zimną wodą do namoczenia na kilka godzin. Następnie gotować do miękkości w świeżej, osolonej wodzie.

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 341 kcal (1442 kJ)
BIAŁKO - 11,6
WĘGLOWODANY - 63,2
TŁUSZCZ - 2,7