Składniki: jęczmień młody - trawa sproszkowana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna trawa jęczmienna dostępna w formie sproszkowanej to cenny pokarm odżywczy, uzyskany z młodych łodyżek jęczmienia. Trawa jęczmienna uprawiana jest w systemie rolnictwa ekologicznego na nieskażonych obszarach uprawnych. Nasiona sadzone są jesienią i w ciągu kilku miesięcy rozwoju przyswajają najcenniejsze składniki mineralne z żyznej gleby.

Zalecane spożycie:
od 5 do 10 g (1-2 łyżeczki) dziennie. Z trawy jęczmiennej można przygotować pożywny sok zalewając chłodną wodą lub dodać proszek do koktajli owocowych, soków warzywnych, sałatek.
 
Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 948 kJ/  228 kcal

Tłuszcz - 5,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g

Węglowodany - 3,4 g

w tym cukry - 1,2 g

Błonnik - 26,5 g

Białko - 29 g

Sól - 0,13 g