Mix strączkowych BIO 400g

Skład:  ciecierzyca* (23%), fasolka Pinto*, fasolka biała*, fasolka czarna*, soczewica zielona*, soczewica zielona (mała)*, fasolka Kidney*, soczewica czerwona* (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
 Jest bardzo wartościowym produktem kulinarnym, powoduje, że potrawy są kolorowe i różnorodne w swoim składzie. Polecamy do zup lub dań jednogarnkowych (doskonały z warzywami), pasztetów i past.

Sposób przygotowania:
mix strączkowych należy przepłukać i zalać zimną wodą do namoczenia na co najmniej 12 godzin. Następnie gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie, z dodatkiem glonu kombu (ułatwia trawienie). Solimy dopiero pod koniec gotowania, ewentualnie można dodać sos sojowy.